• 1 paket makarna
• 1 su bardağı beyaz peynir, lor veya rendelenmiş tulum peyniri
• Yarım demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı margarin
• Karabiber
• Tuz

Peynirli makarna nasıl yapılır

Peynirli makarna tarifi

Derin bir tencerede suyu kaynatın ve peynirin tuzuna göre tuzunu ilave edilerek 5 dakika kaynatın. Makarnaları kaynamakta, olan sıcak suya ilave edin ve 15 dakika yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan makarnaları, soğuk sudan geçirin ve geniş bir kabın içine alın. Sonra yağı bir tencerede eritin. Üzerine makarnaları onun üzerine de rendelenmiş tulum peyniri, beyaz peynir veya lor peynirini ve kıyılmış maydanozu ilave edin. Karabiber serpip 1 dakika kadar karıştırın. Peynirler erimeden ısıtın ve ocağı kapatın. Peynirli makarnanız hazır. Afiyet olsun.

Peynirli makarna yapımı

The post Peynirli makarna appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

• 1 paket spagetti makarna
• tuz

Napoliten sos için:

• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 3 adet orta boy domates
• 2 adet orta boy yeşil biber
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Sıvı yağ
• Pul biber

Soslu spagetti makarna nasıl yapılır

Soslu spagetti makarna tarifi

Tencereye su koyup kaynatıyoruz kaynadıktan sonra tuz atıyoruz, spagetti makarnayı da ikiye bölüp atıyoruz kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra süzgece alıp biraz soğuk su tutuyoruz makarnalara. Sosu için, tavaya sıvı yağ döküp, küp küp doğranmış kuru soğanı, sarımsağı ve yeşil biberleri atıp, kavuruyoruz. Daha sonra salçayı, doğranmış domatesleri ve ince kıyılmış maydanozu ilave ediyoruz domatesler çok az eriyene kadar pişiriyoruz. Ocağın altını kapattıktan sonra da baharatları ilave edip karıştırıyoruz. Pişen ve süzgeçten geçirilen spagetti makarnanın üzerine, sosu ilave edip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Domates soslu spagetti

The post Soslu spagetti makarna appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

• yarım paket makarna
• 1 kase yoğurt
• 1-2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 200 gr kıyma
• 1-2 adet domates
• Pul biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• sıvı yağ

Kıymalı yoğurtlu makarna nasıl yapılır

Kıymalı yoğurtlu makarna tarifi

Kaynar tuzlu suda makarnalar haşlanır, süzülür ve soğuk sudan geçirilir. Makarna haşlanan tencereye 2 kaşık yağ konur. Makarna ilave edilerek karıştırılır. Yoğurda tuz ve dövülmüş sarımsak ilave edilerek karıştırılır. Kıymalı sosu için; Sıvı yağda soğan hafif pembeleştirilir, üzerine salça ve kıyma koyulur ve kavrulur. Domates ince ince doğranır ve üzerine eklenerek kavurmaya devam edilir. Tuzu ve pul biberi ilave edilir. Servis tabağına makarna konulur, üzerine sarımsaklı yoğurt ve en üstede kıymalı sos gezdirilir. Afiyet olsun.

Kıymalı yoğurtlu makarna resimli

Kıyma soslu yoğurtlu makarna

The post Kıymalı yoğurtlu makarna appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

• 2 kutu ton balığı
• 1 paket makarna
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• 1 çorba kaşığı tuz
• 4 adet domates
• 5 adet acı veya tatlı yeşil biber
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 bardak su
• 2 diş sarımsak

Ton balıklı makarna nasıl yapılır

Ton balıklı makarna tarifi

Bir tencerenin içerisine su konulur ve kaynatılmaya başlanır. Su kaynamaya başladıktan sonra içerisine tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı atılır. Makarnalar iyice kaynayan suya atılır ve 10-12 dakika kadar sonra makarna haşlanmaya başladığında bir süzgeç yardımıyla süzülür. İçinin sosu için tencerenin içine 1 yemek kaşığı zeytinyağı konur ve kızınca içine ince doğranmış biberleri atıp kavrulur. Kavrulmuş biberin üstüne ince kıyılmış sarımsağı, ardından onun üstüne ince doğranmış domatesi koyarak domates ezilinceye kadar pişirilir ve pişen karışımın içine 1 çorba kaşığı salça ile su ilave edilip ton balığı eklenir ve daha sonra karabiber ve tuzu ekleyip biraz pişirilir. Daha sonra bir kenarda süzüp beklettiğimiz  makarnalarla iyice karıştırılır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Ton balıklı makarna yapımı

The post Ton balıklı makarna appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

• 6 Su bardağı su
• Yarım paket küçük taneli makarna
• 5 Yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 Orta boy soğan
• 150 Gr kıyma
• Yarım kg ıspanak
• Tuz
• Karabiber

Beşamel sos için:

• 2 Yemek kaşığı un
• 4 Yemek kaşığı sıvıyağ
• 2 Su bardağı süt
• Tuz

Üzerine:

• 75 Gr kaşar (rendelenmiş)

Fırında ıspanaklı makarna nasıl yapılır

Fırında ıspanaklı makarna tarifi

Tencereye suyu alıp kaynatın 2 yemek kaşığı sıvı yağı, tuzu ve makarnaları ekleyip diriliklerini kaybedene kadar haşlayarak ateşten alın ve suyunu süzün. Ispanak yapraklarını yıkayıp tencereye alarak hiç su ilave etmeden hafifçe diriliklerini kaybedene kadar haşlayıp süzgece alıp suyunu süzün ve doğrayın. Tavaya sıvıyağı alıp küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Kıymayı ekleyip suyu çekilene kadar kavurmaya devam edin. Ispanakları, tuzu, karabiberi ekleyip karıştırarak ateşten alın. Beşamel sosu hazırlamak için; Bir tavaya sıvı yağı alıp unu ekleyin, un hafifçe sararana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Karıştırmaya ara vermeden sütü ve tuzu ekleyip sos koyulaşana kadar pişirip ateşten alın. Fırın kabını margarinle yağlayıp hafifçe un serperek makarnaların yarısını boşaltın. Üzerine ıspanaklı harcı yayın ve onun üzerine kalan makarnalarıda yayın, beşamel sosu gezdirip üzerini düzleyin ve kaşar rendesi serperek önceden 200 derecede ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üzeri hafifçe pembeleşene kadar pişirin. Makarnayı fırından alıp dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Ispanaklı makarna

The post Fırında ıspanaklı makarna appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

• Yarım paket makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yoğurt
• Sarımsak
• Tuz

Üzerine:

• Tereyağı
• Kırmızı toz biber

Yoğurtlu makarna nasıl yapılır

Yoğurtlu makarna tarifi

Tereyağ ve sıvı yağ birlikte eritilir ve salça, tuz eklenip kavrulur. Az su eklenerek salça yumuşatılır ve makarna eklenip karıştırılır. Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su eklenir ve kaynadıktan sonra kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir.Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılır. Pişip servis tabağına alınan makarnanın üzerine hazırlanan yoğurtlu sos yayılır. Tereyağla kırmızı toz biber kızdırılıp üzerine gezdirilip servis edilir. Afiyet olsun.

Yoğurtlu makarna yapımı

The post Yoğurtlu makarna appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

• 1 paket makarna
• Yarım kilo mantar
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet orta boy soğan
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Garnitür (isteğe göre)

Mantarlı makarna nasıl yapılır

Mantarlı makarna tarifi

Önce makarnayı haşlayın pişince suyunu süzün. Tencerede margarini eritip salçasını koyun, üstüne makarnayı döküp tuzunu atın, karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın. Mantarları iyice yıkadıktan sonra küp şeklinde doğrayıp teflon tavada suyunu çekene kadar pişirin sonra 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak ardından küp küp doğradığımız soğanları koyup biraz kavurduktan sonra, küp küp doğradığımız domatesleri ekleyin tavanın kapağını kapatıp ocağın altını kısın. Domatesler yumuşayıp ezilene kadar pişirin. Sonra baharatlarını ve tuzunu ekleyip ocağı kapatın. Garnitürün suyunu süzüp yıkadıktan sonra bir tabağa alın. İster karıştırarak, isterseniz büyük servis tabağının bir tarafına makarnayı bir tarafına mantarı bir tarafına ganitürü koyup sıcak şekilde servis yapın. Afiyet olsun.

Mantarlı makarna yapılışı

The post Mantarlı makarna appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

• 1 paket makarna
• 2 adet domates
• 1 baş soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 çorba kaşığı yağ
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Sebzeli makarna nasıl yapılır

Sebzeli makarna tarifi

Makarna için suyu kaynatın, tuz ve yağ ekleyerek 10 dakika kadar haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzerek kenara alın. Bir tavada soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelenmiş domates ve ince kıyılmış biberleri eklenerek birkaç dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber ilave edin. Makarnayı süzüp yıkayın, hazırlanan sosla karıştırın. Üzerine ince doğranmış maydanoz ve dereotu serperek servis yapın. Afiyet olsun.

Sebzeli makarna yapılışı

The post Sebzeli makarna appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.