• Hazır pandispanya kullanmayacaksanız,
• 5 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu

Ara Kreması için:

• Yarım su bardağı süt
• 2,5 çorba kaşığı un
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 fincan Antep fıstığı

Üstüne sürmek için:

• Yarım paket margarin
• 1,5 çay bardağı çokokrem (üzerine sürmek için)
• Hindistan cevizi veya çikolata rendesi

Doğum günü pastası nasıl yapılır tarifi

Doğum günü pastası yapımı için hazır pandispanya ( pasta keki ) kullanmayıp, kendiniz yapacaksanız. Çırpma kabına oda sıcaklığındaki yumurtaları kıralım. Şekeri ilave ederek bembeyaz ve köpük köpük olana kadar çırpalım. Una kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip, eleyelim ve çırpma kabımıza alalım. Mikserin en düşük ayarı ile karıştırıp, yağlayıp hafifçe şeker serpiştirdiğimiz kalıba boşaltalım. 170 dereceli fırında pandispanyamızı pişirelim. Keskin bir bıçak yardımıyla pandipanya yı enine 2 eşit parçaya ayıralım. Başlayalım ara kremasını hazırlamaya. Unu ve şekeri tencereye alıp, çok az süt ile ezip, topaksız bulamaç kıvamına getirelim ve sütün tamamını ilave edelim. Ağır ateşte sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayalım. Ateşten alıp, limon kabuğu rendesini ilave ederek iyice karıştıralım. Soğuduğunda pastanın alt katının üzerine sürüp, yer yer Antep fıstığı serpiştirelim. Pastanın diğer katını kremanın üzerine oturtalım. Çokokremi yarım paket margarinle birlikte benmari usulü ağır ateşte eritelim. Pastanın üzerine ve yanlarına sürelim. Üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim veya çikolata rendesi serpiştirelim yada yarım çay bardağı süt ve yarım paket krem şantiyi mikserle çırparak koyulaştıralım. Krema sıkacağına doldurup yer yer ve dilediğimiz şekilde pastanın üzerine sıkarak süsleyelim (Bir başka öneri: ara krema için verdiğimiz kremayı pastanın arasına sürün kalan yarısını krema sıkacağına doldurup pastanın üzerine yer yer sıkarak süsleyin ve buzdolabında bekletin). Eğer pastanın üzerinde çokokremle hazırlanmış sos kullanacaksanız, büyükçe bir tencereye su doldurup kaynatalım. Daha küçük bir tencereye margarini koyup tencereyi su dolu kabın içine oturtup yağ eridiğinde çokokremi ilave ederek iyice karıştıralım. Bu sosu ateşten alıp pastanın üzerine dökelim. Buzdolabında soğutarak servis yapalım. Dilerseniz üzerini Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.  Sevdiklerinize doğum günü sürprizi yapmak için ev yapımı Çikolatalı doğum günü pastası tamam… Nice yıllara !.. Afiyet olsun.

Doğum günü pastası yapımı ve tarifi

The post Doğum günü pastası appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un (kıvama göre)
• 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• Susam, çörek otu

Kuru pasta nasıl yapılır

Kuru pasta tarifi

Tüm malzemeler karıştırılıp unu azar azar ekleyerek oldukça yumuşak bir hamur yapın, sadece şekil verilecek bir hamur olacak. 15 dakika dinlendirdikten sonra hamurdan ince ince şekiller yapın, sonra önce yumurta sarısına daha sonra susama batırılarak veya üzerine susam, çörek otu serperek yağlanmış tepsiye dizin. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Kuru pasta

Susamlı kuru pasta

The post Kuru pasta appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

•  2 adet sade hazır pandispanya
•  1 paket vanilyalı pasta kreması
•  1 paket kremşanti
•  Yarım paket kivili-yeşil elmalı jöle
•  3 su bardağı süt
•  Muz, kivi, ananas (arzu ettiğiniz meyveleri kullanabilirsiniz),
•  Pasta süsleri

Yılbaşı pastası yapılışı

Yılbaşı pastası tarifi

1 adet pandispanya yı pastayı yapacağınız kaba alarak süt ile ıslatın, Pasta ve krem şantiyi 2 bardak sütle çırparak koyu kıvamlı bir krema elde edin, Islattığınız pandispanya nın üzerini krema ile kaplayın, Üzerine meyve dilimleri dizin,
Meyvelerin üzerine bir kat daha krema sürün, Diğer pandispanyayı kapatın ve sütle ıslatın, Alüminyum folyodan yılbaşı ağacı kalıbı çıkarıp pastanın ortasına koyun ve bastırın, kenarlarını krema ile kaplayın, Ortasına küçük küçük doğradığınız kivileri dizin. bir kapta 1 çay bardağı su ile jöleyi hazırlayın ve üzerine dökün, Ağacın kök kısmını yapmak için çikolata sosu kullanabilirsiniz, Etrafını pasta süsleriyle süsleyin. Afiyet olsun. İyi yıllar…

Evde Yılbaşı pastası yapımı

The post Yılbaşı pastası appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 3 kahve fincanı un
• 1 çay kaşığı kakao
• 1 çay fincanı süt
• 1 paket kabatma tozu
• yarım çay kaşığından az tuz
• 1 miktar ceviz

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 15 yemek kaşığı toz şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket margarin

Kakao kremalı yaş pasta yapımı

Kakao kremalı yaş pasta tarifi

Önce pasta kekini yapmak için yumurta ile toz şekeri iyice yaklaşık 15 dakika göz göz olana kadar çırpıyoruz. Arkasından bütün kek malzemelerini ilave edip çırpıyoruz. Kekimizi yuvarlak orta boy borcama döküp fırında 175 derecede pişiriyoruz. Pişince soğuması için bekletiyoruz. Krema malzemelerinin hepsini tencereye koyup 1-2 taşım kaynayınca ocaktan alıp hafif ılık olana kadar karıştırarak soğutuyoruz. Sıcak olunca keki çok yumuşatıyor. Kekimiz soğuduktan sonra ters çevirip ortadan ikiye kesiyoruz. Arasına krema ve dövülmüş cevizleri koyuyoruz. Üstünü kapatıp kalan kremanın yarısınıda döküyoruz. İsteğe göre üstünü cevizle yada Hindistan Cevizi ile süslüyoruz. Afiyet olsun.

Evde kakao kremalı yaş pasya yapımı

The post Kakao kremalı yaş pasta appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

Dolgu kreması için:

• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı buğday nişastası
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzerine:

• 180 gram bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ

Ekler tarifi

Tereyağı, tuz ve suyu kaynatın. Unu ilave edip, topaklanmaması için çırpıcı ile hızlı bir şekilde çırpın. Daha sonra tahta bir kaşıkla 2-3 dakika karıştırarak hamur haline gelmesini sağlayın. Ocaktan alın ve ılınmaya bırakın. Yumurtaları teker teker ilave ederken, bir yandan da çırpma teli ile çırparak hamura yedirin ve yumuşak bir hamur elde edin. Ekler Hamuru sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bir veya yarım parmak uzunluğunda şeritler halinde sıkın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Pişirme süresinin sonuna doğru fırın ısısını 150 dereceye düşürün ve içinin boşalması için yarım saat fırında bekletin. Fırından çıkarın ve soğutun. Dolgu kreması için bir tencerede tozşeker, un, nişasta ve yumurta sarılarını karıştırın. Sütü ilave edip, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ekler Ocaktan alın ve tereyağı ile vanilyayı katıp, karıştırın. Daha sonra soğumaya bırakın. Ekleri profiterol yapar gibi ortadan ikiye kesip, içine kremayı paylaştırın. Üzeri için çikolata ve sıvıyağı bir kaba alıp, benmari usulü eritin. Eklerin üst kısmını çikolataya batırın ve soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Ekler yapımı videosu izle

The post Ekler appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 3 adet limon
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket limon jölesi
• 2,5 su bardağı sıcak su
• 2,5 su bardağı soğuk su

Trendy pasta nasıl yapılır

Trendy pasta tarifi

Süt ve krem şantiyi bir kapta çırpın buz dolabında bekleterek dinlendirin. Başka bir kaba limonları rendeleyip üstünü süslemek için ayırın ve limonun suyunu sıktıktan sonra 2,5 su bardağı su ve toz şekeri ekleyin, toz şeker eriyene kadar karıştırın. Sıcak suda limon jölesini eriyene kadar karıştırıp miksere alın. Şekerli limon suyu ve krem şantiyi de ekleyip çırpın. Kenarları yüksek cam bir kaba kenarlarından kaldırarak yavaşça dökün. Üzerine limon rendesi serpiştirerek buzdolabında bir gece dinlendirin. Trendy pastamız artık servise hazır. Afiyet olsun.

Trendy pasta yapımı

The post Trendy pasta appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

Pandispanyası için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Aradaki kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 80 gram bitter çikolata
• 50 gram margarin
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı vişne reçeli (bol taneli)
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Üzeri için:

• Çikolata sosu

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Çikolatalı vişneli yaş pasta yapımı

Çikolatalı vişneli pasta tarifi

Pandispanya için yumurtaların sarıları ve beyazları birbirinden ayrılır. Sarılar 1 su bardağı şeker ile birlikte iyice çırpılır. Beyazlar ise bir tutam tuz ile iyice beyazlaşana kadar çırpılır. Şekerle çırpılmış olan sarının üzerine 1 çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ eklenerek karıştırılır. Yumurta akları da bu karışıma eklenir. Daha sonra un, kakao ve kabartma tozu ilave edilir ve çırpılır. Karışım yağlanmış borcama dökülüp yaklaşık 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir. Kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz, kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.
Bu sırada çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanır. Daha sonra kremayı pişirmek için tencereye süt, un ve nişasta alınır. Karıştırılarak pişirilir, koyulaşıp kaynayınca altı kapatılır. Margarin, çikolata, pudra şekeri kremaya koyulup karıştırılır. En son vişne reçeli ve vanilyayı eklenir. Hazırlanan pandispanya ikiye bölünür ve yarım bardak sütle ıslatılır. Arasına krema sürülür. İkinci pandispanya parçası kapatılır ve kalan yarım bardak sütle de o ıslatılır. Son olarak üzerine çikolatalı sos dökülür. Servis etmeden önce dolapta 3-4 saat dinlendirilir. Afiyet olsun.

Çikolatalı vişneli pasta ev yapımı

The post Çikolatalı vişneli pasta appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.

Keki için:

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 poşet vanilya
• 1 poşet kakao
• 2,5 su bardağı un
• 1 poşet kabartma tozu

Kreması için:

• 10 çay bardağı süt
• 4 çorba kaşığı un
• 2 poşet vanilya
• 1 poşet krem şanti

İçi için:

• 4 tane muz

Köstebek pasta nasıl yapılır

Köstebek pasta tarifi

Önce kek hamurumuzu yapmak için; Yumurtalar ile şekeri iyice çırpalım ve köpük olunca içerinse süt, sıvıyağ, vanilya, kakao ekleyerek çırpmaya devam edelim. En son un ve kabartma tozunu ekleyelim ve koyu kıvama gelinceye kadar çırpalım. Yağlanmış yuvarlak tepsiye kek hamurunu dökelim ve 180 derece fırında pişirelim. Kabaran ve pişen kekimizi fırından çıkaralım ve ılınmasını bekleyelim. Ayrı bir yerde kremamızı pişirelim. Süt, un, vanilyayı biraz pişirelim. Krem şanti ekleyelim ve çırpmaya başlayalım. Kremamız hazırlanınca pastanın ortasını bir havuz gibi çıkarın.( Tabanında yaklaşık 1 cm kalsın) kek parçalarını kenara ayıralım.

Köstebek pasta yapılışı

Muzları soyup uzunlamasına ikiye bölerek yada bütün olarak havuz şekline getirdiğimiz kekin oyulan kısmına sıralayalım, üstüne krema dolduralım ve üzerine kek parçalarını rendeleyelim. Buzdolabında 2 saat bekletelim. Köstebek pastamızı dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Köstebek pasta yapımı

The post Köstebek pasta appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.