• 1 Adet yumurtanın sarısı
• 1 Su bardağı süt

Sütlü terbiye nasıl yapılır

Sütlü terbiye tarifi

Yumurta sarısını porselen bir kâseye kırın. Kaşıkla karıştırarak ezin, sonra içine 1 su bardağı sütü ilave edip tekrardan karıştırın (mümkünse önceden kaynatılmış soğutulmuş süt kullanın). Çorbanın suyuyla hafif ılıklaştırıp kaynayan çorbanın içine katın. Karıştırılarak bir taşım kaynatıp ateşten alın.

Not: Yumurtalı sütü ekledikten sonra çok kaynatmayın, yoksa koyduğunuz karışım kesilebilir ve bu da çorbanın hem görüntüsünü hem de lezzetini bozar.  Süt pastörize ise önceden kaynatmanıza gerek yok.

The post Sütlü terbiye appeared first on Nefis Yemekler | Nefis Yemek Tarifleri.