Fırında patlıcan tava yapılışı

Patlıcan tava

Patlıcan tava malzemeleri 1 kg patlıcan Yarım kg yağsız kuzu eti (kuşbaşı doğranmış) 1 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça 3-4 adet yeşil biber 4-5 adet irice domates Yarım bardak zeytinyağı 7-8 diş sarımsak Karabiber Kırmızıbiber Kekik Tuz Patlıcan tava nasıl yapılır Patlıcan tava tarifi İlk önce patlıcanlar alaca soyulup küp küp doğranır,… Tarifi »