Tatlı

Tatlı tarifleri, Tatlı tarifi, Tatlı çeşitleri

Kazandibi

Kazandibi malzemeleri 1 kg. süt 1,5 su bardağı toz şeker 3 parça damla sakızı 3 yemek kaşığı pirinç unu 2 yemek kaşığı nişasta tarçın Kazandibi nasıl yapılır Kazandibi tarifi Derin bir tencereye soğuk sütü, toz şekeri, pirinç ununu ve nişastayı koyalım. Bir yemek kaşığı toz şekeri ve damla sakızını havanda dövelim. Daha sonra tenceremizin içine… Tarifi »

Ekler tarifi

125 gram tereyağı 1 su bardağı su Bir tutam tuz 1 su bardağı un 4 adet yumurta Dolgu kreması için: Yarım su bardağı tozşeker 1 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı buğday nişastası 2 adet yumurta sarısı 2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Üzerine: 180 gram bitter çikolata 1 tatlı… Tarifi »

Tereyağı tatlısı

Tereyağı tatlısı malzemeleri 250 gr tereyağı 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı yoğurt Aldığı kadar un 1 çay kaşığı karbonat 1 kase ceviz Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su Limon Tereyağı tatlısı tarifi Tereyağını eritip soğutun. Soğuyan tereyağına yumurtayı kırın ve bir tatlı kaşığı yoğurt ekleyerek çırpın. Karışımın üzerine karbonatı ve… Tarifi »

İzmir lokması

İzmir lokması malzemeleri 1 tatlı kaşığı toz maya 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 su bardağı su Kızartmak için: 1,5 su bardağı ayçiçeği yağı Şurup için: 2 su bardağı su 2,5 su bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı limon suyu İzmir lokması nasıl yapılır İzmir lokması tarifi Öncelikle 1 tatlı… Tarifi »

Sütlaç

Sütlaç nasıl yapılır Sütlaç malzemeleri 4 su bardağı süt Yarım su bardağı pirinç 1 su bardağı tozşeker 2 yemek kaşığı nişasta 1 adet yumurta sarısı 1 buçuk su bardağı su 1 parça damla sakızı Süslemek için tarçın Sütlaç tarifi Pirinci yıkayıp süzün. Tencerede 1 buçuk su bardağı su ile iyice yumuşayana kadar arada karıştırarak haşlayın…. Tarifi »

Gül reçeli

Gül reçeli malzemeleri 250 gram katmerli ve kokulu gül 2,5 su bardağı su 5 su bardağı toz şeker Yarım limonun suyu Gül reçeli nasıl yapılır Gül reçeli tarifi Reçeli yapılacak kırmızı yada pembe ama mutlaka katmerli, kokulu güllerin yapraklarının sert ve kuru olmayanlarını seçtikten sonra yıkayın. Yıkanan yaprakları suyu süzülmesi için süzgece alın. Diğer tarafta… Tarifi »

Şöbiyet

Şöbiyet malzemeleri 2 su bardağı süt Yarım su bardağı irmik 200 gr tereyağı 1 kg’lık 1 paket baklava yufkası Ceviz içi Şerbeti için: 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker Çeyrek limon Şöbiyet nasıl yapılır Şöbiyet tarifi Öncelikle şerbeti için; Ocağa aldığınız tencereye 3 bardak soğuk su ve 3 bardak toz şeker koyun… Tarifi »

Nar reçeli

Nar reçeli malzemeleri 2 kg nar 2 kg toz şeker Yarım limonun suyu Nar reçeli nasıl yapılır Nar reçeli tarifi Bir adet narın tanelerini ayıklayın ve bir kasede bekletin. Diğer narların suyunu sıkın. Şekeri ve sıkılmış taze nar suyunu tencerede 15 dakika kaynatın. Kasedeki nar tanelerini tencerede kaynayan şekerli nar suyuna atıp karıştırın ve yaklaşık… Tarifi »

Ceviz ezmesi

Ceviz ezmesi malzemeleri 1 kg irmik 1 kg dövülmüş ceviz 1 kg şeker 1 su bardağı su Pudra şekeri veya hindistan cevizi Ceviz ezmesi nasıl yapılır Ceviz ezmesi tarifi 1 kg irmik ve 1 kg dövülmüş cevizi bir kap içinde iyice karıştırın. Diğer yandan bir bardak suyu bir tencere içinde, ateşe koyarak ılıklaştırın. Ilık suyun… Tarifi »

Fındık ezmesi

Fındık ezmesi malzemeleri 200 gr fındık 2 yemek kaşığı fındık yağı veya zeytinyağı Yarım su bardağı pudra şekeri 1 fiske tuz Çikolatalı fındık kreması için ilave olarak: 80 gr bitter çikolata 100 ml süt 3 yemek kaşığı süt tozu Fındık ezmesi nasıl yapılır Fındık ezmesi tarifi Fındıklarınız kavrulmuş değilse, tepsiye alıp 180 derece fırında 10-15… Tarifi »

Erzincan lokumu

Erzincan lokumu malzemeleri 1 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı yoğurt 250 gram yumuşak margarin veya tereyağı 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un Üzeri için: Pudra şekeri veya toz şeker Erzincan lokumu nasıl yapılır Erzincan lokumu tarifi İlk olarak yoğurma kabında yoğurt, sıvıyağ,… Tarifi »

Kalbura bastı

Kalbura bastı malzemeleri Hamuru için: 4 çorba kaşığı yoğurt 1 su bardağı yağ (margarin ve sıvıyağ karışık) 1 çay bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un 1 limon kabuğu rendesi Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 çay kaşığı vanilya Çeyrek limonun suyu Kalbura bastı nasıl yapılır Kalburabastı… Tarifi »