Acılı sos malzemeleri
- 300 gr soyulmuş domates
- 5 adet fesleğen yaprağı
- 2 adet acı kırmızıbiber
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Acılı sos nasıl yapılır
Acılı sos tarifi
Sarımsakla kırmızı biberi ince kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun.
Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin.
Tuzunu ekleyip tencereyi kapatın. 15 dakika kadar pişirin.
Bu zaman sonunda sos hala çok sıvı ise,tekrar kapaksız olarak ateşe koyun.
Tam kıvamına gelince bir kaşık saf zeytinyağı ekleyin.
Bu sosu makarnanın için kullanabilirsiniz.
