Acuka malzemeleri

  • 1 kilo sivri biber
  •  2 kilo domates
  •  1 demet maydanoz
  •  1 baş sarımsak
  •  1 su bardağı sirke
  •  4 aspirin
  •  Yarım su bardağı sıvı yağ
  •  6-7 tane süs biberi

Acuka nasıl yapılır

Acuka tarifi

Rendelenmiş domatesler önce 10 dakika tencerede pişirilir.

2 ye bölünmüş sivri biberler ve diğer malzemeler katılıp yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.

Sıcakken 1 er kiloluk cam kavanozlara konup ağzı sıkıca kapatılır. Bir müddet kavanoz ters çevrilir.

Soğuyunca serin yerde muhafaza edilir.