Acuka malzemeleri
- 1 kilo sivri biber
- 2 kilo domates
- 1 demet maydanoz
- 1 baş sarımsak
- 1 su bardağı sirke
- 4 aspirin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 6-7 tane süs biberi
Acuka nasıl yapılır
Acuka tarifi
Rendelenmiş domatesler önce 10 dakika tencerede pişirilir.
2 ye bölünmüş sivri biberler ve diğer malzemeler katılıp yaklaşık 40-45 dakika pişirilir.
Sıcakken 1 er kiloluk cam kavanozlara konup ağzı sıkıca kapatılır. Bir müddet kavanoz ters çevrilir.
Soğuyunca serin yerde muhafaza edilir.
