Bebek kurabiyesi malzemeleri

  • 1 paket margarin
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2,5-3 su bardağı un (aldığı kadar)
  • Şeker hamuru
  • Bal

Bebek kurabiyesi nasıl yapılır

Bebek kurabiyesi tarifi

Şeker hamuru ve bal hariç bütün malzemeleri kulak memesi kıvamında yoğurun. Sonra hamuru streç filme sarıp buz dolabında bir saat kadar bekletin. Sonra çıkarıp üzerine un serptiğimiz yağlı kağıtların arasında merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın ve beğendiğiniz kurabiye kalıplarıyla kesip şekillendirin.

Bebek kurabiyesi yapımı

Bebek kurabiyesi yapımı

Hamur bitene kadar bu işleme devam edin. Daha sonra kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişmeye bırakın. Kurabiyeler altın sarısı rengine bürünene kadar pişirin yaklaşık 10 dakika. Kurabiyeleri şeker hamuru ile kaplayacağımız için pişen kurabiyeleri soğumaya bırakın. Kurabiylerimiz soğuduktan sonra şeker hamurunun elimize yapışmaması için nişasta yada pudra şekeri kullanın, (elleriniz kuru olmalı) şeker hamurunu ince bir şekilde açın ve kurabiye kalıbı ile deseni çıkartın. Şeker hamurunu yapıştırmak için kurabiyenin üzerine hafif bal sürüyoruz (kenarlara yakın yerlere bal sürmeyin, bal sıkışınca yayılır ve kenarlardan akar). Onun üzerine şeker hamurlu deseni yapıştırıyoruz. Kurabiyeleriniz bitince buzdolabına kaldırıp biraz donmalarını bekleyin. Sonra bunları teker teker kurabiye poşetlerine yada kutuya koyun. Yapımı oldukça basit ve eğlenceli bir o kadar da masrafsız olan bebek kurabiyelerinizi kendi bebeğinize yada dostlarınıza yaparak hoş bir sürpriz hazırlayabilirsiniz.

Bebek kurabiye kalıpları

Bebek kurabiye kalıpları