6 kişilik
Çikolatalı krema malzemeleri
- Bir buçuk litre süt
- Bir buçuk su bardağı 4, tozşeker
- 1 paket rendelenmiş bitter çikolata (80 gram)
- 10 çay kaşığı pirinç unu
- 10 çay kaşığı nişasta
Çikolatalı krema yapımı
Çikolatalı krema tarifi
Toz şeker, çikolata, pirinç unu ve nişastayı derin bir kapta harmanlayın. Kaynar sütü bu karışıma azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Karışım hafifçe koyulaştığında tencereye aktarın. Tahta kaşıkla karıştırarak, koyulaşana dek pişirin. Kaselere pay edin. Soğuduktan sonra bitter çikolata parçalarıyla süsleyerek servis yapın.
