Çorba

Çorba tarifleri, Çorba tarifi, Çorba çeşitleri

Mantı çorbası nasıl yapılır

Mantı çorbası malzemeleri 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı mantı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı et suyu 1 adet limon 1 yemek kaşığı nane 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tuz Mantı çorbası tarifi Mantı çorbası nasıl yapılır Sıvı yağ ile salçaları tencereye alarak kavurun. Nane ilave ederek… Tarifi »

Kremalı mantar çorbası

Kremalı mantar çorbası malzemeleri 300 gr mantar 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet orta boy soğan 5 su bardağı su 3 yemek kaşığı un 100 gr krema (yarım paket) Tuz Kremalı mantar çorbası nasıl yapılır Kremalı mantar çorbası tarifi Evde kremalı mantar çorbası yapmak için önce mantarları yıkayıp tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Soğanları küçük küçük… Tarifi »

Düğün çorbası

Düğün çorbası malzemeleri 1 kilo kemikli koyun eti 2 kaşık tereyağı 1 adet orta boy soğan 6 bardak et suyu 3 kaşık un 3 yumurta 2 limon 1 tatlı kaşığı acı kırmızı pul biber 1 kaşık domates salçası 1 kaşık kuru fesleğen Düğün çorbası nasıl yapılır Düğün çorbası tarifi Düğün çorbası yapımına başlarken önce eti… Tarifi »

İşkembe çorbası yapılışı

İşkembe çorbası malzemeleri 1 kg dana işkembesi temizlenmiş 1 yemek kaşığı un 2 adet yumurta sarısı 5-6 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı kırmızı pul biber limon sirke Tuz İşkembe çorbası tarifi İşkembe çorbası yapılışı Önce terbiyesi için; bir kase içinde un, yarım limon suyu ile yumurta sarılarını bir fincan soğuk su ile çırpın.İşkembeyi 2-3… Tarifi »

Domates çorbası nasıl yapılır

Domates çorbası malzemeleri 4-5 adet olgun domates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı, salça 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze kaşar 1 lt su Domates çorbası tarifi Domates çorbası nasıl yapılır Yağ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur. Daha sonra salça ve rende yaptığımız domatesler ilave edilip karıştırılır, bir iki dakika… Tarifi »

Ezogelin çorbası tarifi

Ezogelin çorbası malzemeleri 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı karışık salça 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 baş kuru soğan Nane Pulbiber kekik Tuz 1 lt su Ezogelin çorbası nasıl yapılır Ezogelin çorbası tarifi Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağı ile beraber soteleyin. Biber salçasını ekleyin. Mercimek… Tarifi »

Bezelye çorbası tarifi

Bezelye çorbası malzemeleri 2 su bardağı tane bezelye veya konserve 1 adet patates (soyulmuş küp küp kesilmiş) 2 adet havuç (soyulmuş küp küp kesilmiş) 2 yemek kaşığı tere yağı 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt Tuz Dereotu 4-5 dal maydanoz Bezelye çorbası nasıl yapılır Bezelye çorbası tarifi Bezelye, havuç, patates, 4-5 dal maydanoz,… Tarifi »

Ayran aşı çorbası tarifi

Ayran aşı çorbası malzemeleri 1 su bardağı buğday 1 çay bardağı nohut 2 su bardağı yoğurt 1 çorba kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1 lt su Ayran aşı çorbası nasıl yapılır Ayran aşı çorbası tarifi Nohut ve buğdayı bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün tencereye 4 su bardağı su ile birlikte koyarak karıştırmadan kaynatın… Tarifi »

Yayla çorbası tarifi

Yayla çorbası malzemeleri Yarım su bardağı pirinç 4.5 su bardağı su 1 silme yemek kaşığı un 2 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta Tereyağ Nane Yayla çorbası nasıl yapılır Yayla çorbası tarifi Pirinci 3 su bardağı soğuk suda haşlayın. Yoğurdu bir kaba alıp, 1 su bardağı su ile iyice çırpıp, yumurtayı ve unu ilave ederek… Tarifi »

Brokoli çorbası nasıl yapılır

Brokoli çorbası malzemeleri Yarım kg brokoli 1 adet pırasa 1 adet küçük patates 100 gr. krema Tuz Karabiber Taze nane Brokoli çorbası tarifi Brokoli çorbası nasıl yapılır Brokoli ve pırasayı ayıklayın, patatesi soyun iri parçalar halinde tencereye koyun. Üzerini örtecek kadar su ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler iyice yumuşayınca el blenderıyla püre haline… Tarifi »

Sebze çorbası tarifi

Sebze çorbası malzemeleri 3 Adet patates 2 Adet domates 2 Adet pırasa 3 Adet havuç 4 Yaprak lahana 1 Küçük boş kereviz 1 Baş soğan 2 Çorba kaşığı yağ 1 Kaşık un 4 Su bardağı su veya et suyu Yeterince tuz, biber Sebze çorbası nasıl yapılır Sebze çorbası tarifi Bütün sebzeleri yıkayıp, küçük küçük doğrayın…. Tarifi »

Ekşili köfte tarifi

6 Kişilik Ekşili köfte malzemeleri 500 gr yağsız kıyma 1 Kahve fincanı pirinç Yarım demet maydanoz 1 Adet soğan 3 Adet yumurta 3 Adet havuç 4 Adet patates 2.5 Kahve fincanı sıvıyağ 6 Su bardağı su 1.5 Su bardağı yoğurt 1.5 Çorba kaşığı un Nane, tuz, karabiber Ekşili köfte nasıl yapılır Ekşili köfte tarifi Önce… Tarifi »