Tarhana çorbası

Tarhana çorbası malzemeleri

• 3 yemek kaşığı toz Ev tarhanası
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı salça
• Kırmızı biber
• Nane
• Tuz
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağı et suyu

Tarhana çorbası tarifi

Tarhana çorbası nasıl yapılır
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarini tencereye alıp, eritin. 1 yemek kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 4 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı et suyuna, 3 yemek kaşığı ev tarhanası ekleyip iyice karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. Tarhana çorbası hazır. İsteğinize göre üstüne nane veya kırmızı biber ilave edin ve sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarhana çorbası yapımı

Tarhana çorbası yapılışı