Derin dondurucuda kabak

Derin dondurucuda kabak

Ekleyen Nefis Yemekler |

Derin dondurucuda kabak nasıl saklanır

Kabak dondurucuya nasıl konur

Taze kabak hangi yemekte kullanılacaksa, ona göre hazırlanır. 2 dakika süre ile şoklanır. Şoklamak için büyük bir tencere içerisine su konur ve kaynatılır. Kabaklar bir süzgeç içerisine alınır ve kaynamakta olan su içerisine daldırılır, 2 dakika süre ile bırakılır ve süre bitiminde kabaklar doğrudan musluktan akan soğuk suyun altına tutulur ve süzülmeye bırakılır. Kağıt havlu ile iyice kurulandıktan sonra bir pişirimlik olarak poşetlere konur. Poşetlerin içerisinde hava kalmayacak şekilde havası alınır, ağzı sıkıca bağlanarak ve üzerine ambalajlama tarihi yazılarak derin dondurucuya konur. Şoklama yapmadan kızartarak, soğuttuktan sonra aynı şekilde poşetlere koyarak dondurucuya kaldırabilirsiniz. Yemek yaparken donmuş halde pişirmeye başlanılır. Taze kabağın saklama süresi 9 aydır.

Kışlık kabak hazırlama

, , , , , , , , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir