Zeytinyağlı fasulye pilaki

Fasulye pilaki

Ekleyen Nefis Yemekler |

Fasulye pilaki malzemeleri

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 adet orta boy soğan
  • 3 orta boy havuç
  • 5 diş sarımsak
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım limonun suyu
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Yarım demet maydanoz

Fasulye pilaki nasıl yapılır

Zeytinyağlı fasulye pilaki tarifi

Fasulyeleri bir gece önceden ıslatın.
Tencereye tuzlu su ekleyip fasulyeleri bir iki taşım haşlayın.
Soğanı yemeklik doğrayın. Havuçları küp küp doğrayın.
Tencereye soğan, zeytinyağı, havuç, sarımsak ve tuzu alın.
Kapağı kapalı olarak soğan kavrulana kadar pişirin. Fasulyeyi ekleyip karıştırın.
Salçayı ilave edip 5 dakika daha pişirin. Son olarak su, limon suyu, toz biber ve şekeri ekleyin. Fasulyeler yumuşayana kadar pişirin. Üzerini maydanozla süsleyin, soğuk olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Fasulye pilaki tarifi resimli

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir