Havuçlu revani tatlısı malzemeleri
- 3 çay bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 3 çay bardağı yoğurt
- 3 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 3 çay bardağı un
- 2 rendelenmiş havuç
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 4 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Havuçlu revani tatlısı nasıl yapılır
Havuçlu revani tatlısı tarifi
Önce şerbeti için şekeri, suyu, limon suyunu kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp ateşten alarak, iyice soğutalım. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikserle çırpın. Çırpılmış şeker ve yumurtaya yoğurdu, irmiği, ayçiçeği yağını, unu, rendelenmiş havucu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Kare ya da dikdörtgen cam fırın kabını yağlayın ve hamuru aktarın. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Tatlıyı fırından çıkarıp soğuyan şerbeti üzerine gezdirerek dökün. En az 30 dakika dinlendirin. İsteğe göre krema ve toz fıstık veya hindistan cevizi serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun.
Havuçlu revani yapımı
