Hırvat böreği

Hırvat böreği

Ekleyen Nefis Yemekler |

Hırvat böreği malzemeleri

  • 500 gr un
  • 3 Çorba kaşığı sıvıyağ
  • Yaklaşık 1 su bardağı su
  • 1 Tatlı kaşığı tuz
  • 100 gr krema

Karışım için :

  • 1 Kilo krem peynir
  • 3 Adet yumurta
  • 1 Tatlı kaşığı tuz

Hırvat böreği yapımı

Hırvat böreği tarifi

Unu, sıvıyağı, suyu, tuzu ve kremayı karıştırın.

Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Üzerine sıvıyağ sürerek bir kenarda bekletin.
Ayrı bir kapta peyniri, yumurtaları ve tuzu iyice karıştırın.
Hamuru bir bütün halinde 1 santim kalınlığında açın.
üzerine bir bıçak yardımıyla peynir karışımından sürün ve rulo şeklinde sarın.
Dört parmak kalınlığında parçalar kesin ve fırın tepsisine dizin.
Üzerine karışımından dökün.
Orta ısılı fırında üzeri kızarana dek pişirin.

,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir