Kabaklı omlet malzemeleri
- 2 adet küçük kabak
- 1 adet domates
- 4 adet yeşil soğan
- Yarım demet dereotu
- Tuz
- Karabiber
- 4 yumurta
- 50 gr kaşar rendesi
- Sıvıyağ
Kabaklı omlet nasıl yapılır
Kabaklı omlet tarifi
Kabakları rendeleyin sıvıyağda soteleyin. Bir süre soteledikten sonra üzerine kabuğu soyulmuş küp küp doğranmış domatesi, ince doğranmış taze soğanı ve dere otunu da ilave ederek bir süre daha soteleyin, tuzunu ve baharatını ayarlayın. Diğer taraftan yumurtaları bir kapta çırpın. Üzerine kaşar peyniri rendesini ekleyerek karıştırın. Sotelenen kabakların üzerine yayın ve karıştırın. Çift taraflı pişirin. Afiyet olsun.
Kabaklı omlet yapımı
