Karidesli Muska Böreği

Karidesli muska böreği

Ekleyen Nefis Yemekler |

Karidesli muska böreği malzemeleri

  • Yarım kg yufka
  • 300 gr küçük boy karides
  • 2 Adet soğan
  • 10 Adet sivribiber
  • 1 Çorba kaşığı kırmızıbiber
  • 1 Tatlı kaşığı karabiber
  • 1 Tatlı kaşığı toz hardal
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ

Karidesli muska böreği yapımı

Karidesli muska böreği tarifi

Öncelikle böreğin üzerini hazırlayın.
Bunun için karidesleri kaynar suda haşlayın.
Soğanı ve sivribiberleri hafif pembeleşene kadar kavurun.
Ayıkladığınız karidesleri ilave edin.
1-2 dakika pişirip,tüm baharatları ekleyin.
10 dakika pişirip soğumaya bırakın.
Yufkaları düzgün bir yere açın.
10 cm eninde uzunlamasına kesin.
Hazırladığınız harçtan içine koyup muska şeklinde sarın.
Ucunu suyla ıslatıp kapatın.
Kızgın sıvıyağda kızartın.
Servis tabağını halka doğranmış soğan ve zeytinlerle süsleyip kızaran börekleri bu tabağa çıkarın.
Soğumadan servis yapın.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir