Kaşarlı irmik helvası malzemeleri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı çam fıstığı
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı toz seker
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Antep fıstığı, hindistan cevizi, ceviz v.b
Kaşarlı irmik helvası nasıl yapılır
Kaşarlı irmik helvası tarifi
Tavada tereyağını eritip çam fıstıklarını kavuralım. İrmiği ekleyip kısık ateşte devamlı karıştırarak , pembeleşene kadar kavuralım. Diğer yandan bir tencereye, şeker, süt ve vanilyayı, karıştırıp kaynatalım. Kavrulmuş irmiğin üzerine ilave edelim. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Bir çay bardağı rendelenmiş tuzsuz kaşar peyniri ilave edip bir kaç kez daha karıştıralım. Altını kapatalım demlenmeye bırakalım. Demlenmiş helvayı bir kasede sıkıştırıp ters çevirerek servis tabağına koyalım. Antep fıstığı, hindistan cevizi, ceviz v.b ile süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun.
Kaşarlı irmik helvasi resimli
