Kefal tava

Kefal tava

Ekleyen Nefis Yemekler |

Kefal tava malzemeleri

  • 4 adet kefal balığı
  • Mısır unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ
  • 2 adet limon

Kefal tava nasıl pişirilir

Kefal tava tarifi

Balıkları temizletip ister bütün olarak, isterseniz boydan fleto çıkarın yada kalınca dilimleyin. Bol suda yıkayıp süzgeçte suyunu süzdürün. Bir kap içerisinde mısır unu, tuz ve karabiberi karıştırın. Balıkları bu una bulayıp fazlasını silkeleyin. Tavaya bolca sıvıyağ koyup kızdırın. Unladığınız balıkları kızgın yağda her iki tarafını altın rengi olana kadar pişirin. Pişen balıkları fazla yağın süzülmesi için kağıt havlu üzerine alın. Balıkları tabaklara dağıtıp, yanına istediğiniz bir sosla yada domates, biber, yeşillik ve limon eşliğinde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kefal tava yapılışı

, , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir