Kırmızı pancar salatası malzemeleri
- 3 adet orta boy pancar
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı sirke
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kırmızı pancar salatası nasıl yapılır
Kırmızı pancar salatası tarifi
Pancarların saplarını kesin,yıkayın, soyup iri küp küp doğrayın , sirke, tuz ve şeker kattığınız bol suda pişinceye kadar haşlayın. Sudan çıkarıp soğumadan dilimleyin. Soğuyunca suyundan bir miktar alın, yarım çay bardağı sirkeye 4 diş sarımsağı ezerek karıştırın ve salatanın içine dökün, zeytin yağını ve yarım limonun suyunu ilave edin karıştırın. 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Kırmızı pancar
