Kıymalı yoğurtlu makarna malzemeleri
- yarım paket makarna
- 1 kase yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- 1 adet soğan
- 200 gr kıyma
- 1-2 adet domates
- Pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- sıvı yağ
Kıymalı yoğurtlu makarna nasıl yapılır
Kıymalı yoğurtlu makarna tarifi
Kaynar tuzlu suda makarnalar haşlanır, süzülür ve soğuk sudan geçirilir. Makarna haşlanan tencereye 2 kaşık yağ konur. Makarna ilave edilerek karıştırılır. Yoğurda tuz ve dövülmüş sarımsak ilave edilerek karıştırılır. Kıymalı sosu için; Sıvı yağda soğan hafif pembeleştirilir, üzerine salça ve kıyma koyulur ve kavrulur. Domates ince ince doğranır ve üzerine eklenerek kavurmaya devam edilir. Tuzu ve pul biberi ilave edilir. Servis tabağına makarna konulur, üzerine sarımsaklı yoğurt ve en üstede kıymalı sos gezdirilir. Afiyet olsun.
Kıymalı yoğurtlu makarna resimli
Kıyma soslu yoğurtlu makarna
