Kremalı tavuk çorbası malzemeleri
- 1.5 lt su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığ un
- 1 tavuğun göğüs eti
- 1 bardak çiğ krema
- 1 yumurta sarısı
- tuz
Kremalı tavuk çorbası nasıl yapılır
Kremalı tavuk çorbası tarifi
Evde nefis bir kremalı tavuk çorbası yapmak için, önce bir tencereye zeytinyağı ve unu koyup, unun rengini sarartmadan kavurun. Tavuk göğüs etlerini 1.5 lt su ile tencerede haşlayıp suyunu ayırın, etleri didikleyin ve ezin. Ezilen tavuk etlerini tekrar haşlama suyuna koyun.Yumurta sarısı ve kremayı karıştırılarak çorbaya ilave edin ve tuzunu koyup bir taşım kaynatıldıktan sonra ateşten indirin. Kremalı tavuk çorbası servise hazır. Afiyet olsun.
Evde Kremalı tavuk çorbası yapımı
