Maydanozlu omlet malzemeleri
- 5 yumurta
- 1 kaşık tereyağ
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- karabiber
Maydanozlu omlet nasıl yapılır
Maydanozlu omlet tarifi
5 yumurtayı porselen bir kaseye kırınız. Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber atınız. Çatalla iyice çırpınız.
Orta büyüklükteki bir tavaya fındık kadar yağ koyunuz. Tavanın her tarafının yağlanmasını sağlayınız.
yağ kızınca yarım su bardağı yumurta karışımından dökünüz. Tavanın her tarafına yayınız. Orta yumuşaklıkta pişince tavada üçe katlayıp servis tabağına ters çeviriniz. Mantarlı, beyazpeynirli, kaşarlı, domatesli, haşlanmış patatesli, ciğerli, böbrekli omletlerde aynı yapılır. Koyduğunuz malzemeye göre isim alır. Mantarlı omlet, Peynirli omlet, patatesli omlet gibi. Afiyet olsun.
Maydanozlu omlet yapılışı
