Mevsim salatası

Mevsim salatası

Ekleyen Nefis Yemekler |

Mevsim salatası malzemeleri

  • 1 adet küçük kıvırcık marul
  • 1 adet havuç
  • 1 adet turp
  • 1 su bardağı ince doğranmış mor lahana

Sosu için:

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limon suyu veya yarım çay bardağı nar ekşisi
  • Tuz

Süslemek için:

  • Domates
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır

Mevsim  salatası nasıl yapılır

Mevsim  salatası tarifi

Bütün salata malzemelerini 10 dakika kadar sirkeli suda bekletin ve yıkayın iyice kurumasını sağlayın. Marullları ince ince doğarayın, havuç ve turbu rendeleyin, turbun acı suyunu elinizle sıkın. Mor lahanayıda ince ince doğrayıp süzgece alın üzerine tuz serpin ovalayarak yıkayın. Bütün malzemeleri derin bir kaseye  alın. Sosunu hazırlamak için; Tuzu, zeytinyağı ve limon veya nar ekşisini bir kasede çırpın. Salatanın üzerine gezdirin ve malzemelerin iyice karışmasını sağlayarak servis tabağına alın. Üzerini mısır ve domatesle süsleyin. Afiyet olsun.

Mevsim salatası yapımı

, , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir