Palamut fırın malzemeleri
- 4 adet palamut
- 3 adet domates
- 2 adet beyaz soğan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet limon
- Zeytinyağı
- Karabiber, nane ve tuz
Palamut fırın nasıl yapılır
Palamut fırın tarifi
Balıkları temizletip halka halka kestirin, hafifçe tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın. Fırın tepsisine domatesleri ve soğanları diziyoruz. Daha sonra üzerine zeytinyağı ve tuz ile harmanladığımız palamutları diziyoruz. Üzerine biber ve limonları şekildeki gibi yerleştiriyoruz. Son olarak üzerine birazcık tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 40-45 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Palamut fırın hazır. Afiyet olsun.
palamut fırın hazırlık resmi
