Pandispanya malzemeleri
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 vanilya
Kakaolu pandispanya yapmak isterseniz:
- 2 Yemek kaşığı kakao
Pandispanya nasıl yapılır
Pandispanya tarifi
Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyin. Yumurtalar, vanilya ve şekeri hamur yoğurma kabına alıp köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Unlu karışımı ekleyip tahta kaşıkla düzgün bir hamur elde edinceye kadar alttan üste doğru karıştırın. Hazırladığınız hamuru 24 santim çapında kelepçeli bir kalıba veya yağlanmış borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 40-45 dakika kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz, kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Keki fırından alıp ılındıktan sonra kalıbından çıkarın ve soğumaya bırakın. Pişirdiğiniz pasta kekini soğuduktan sonra enine iki veya üç eşit parçaya kesin. Pandispanyanız hazır. İstediğiniz malzemeyle pastanızı yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: http://inciyemek.blogspot.com/2009/11/pandispanya.html