Patates salatası malzemeleri
- 4 adet patates
- 2-3 taze soğan
- yarım demet maydanoz
- 1 adet domates
- 1 adet etli kırmızı biber
Sos için:
- kuru nane
- reyhan
- pul biber
- zeytinyağı
- tuz
- 1 tane limonun suyu
Patates salatası nasıl yapılır
Patates salatası tarifi
Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soymadan tuzlu suda haşlayın. Patatesler haşlanırken diğer malzemeleri yıkayın ve ince ince kıyın. Haşlanan patateslerin pişip pişmediğini çatal yardımı ile kontrol edin (çatal rahatlıkla batıyorsa ve ortasına kadar ilerliyorsa pişmiştir). Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın, diğer malzemeleri de ekleyerek 2 kaşık yardımı ile yavaşça karıştırın. Sosunu hazırlamak için limonu sıkın ve geri kalan tüm sos malzemesini küçük bir kapta iyice karıştırın. Salatayı servis tabağına yada geniş bir salata tabağına alın, üzerine sosunu dökerek servis yapın. İsteğinize göre üzerine nar ekşisi veya sirke gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.
patates salatası resimli tarifi
