Portakallı kurabiye

Portakallı kurabiye

Ekleyen Nefis Yemekler |

Portakallı kurabiye malzemeler

  • 2 adet portakal
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket oda sıcaklığında margarin (yada 1 çay bardağı sıvı yağ)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Üzerine:

  • Toz şeker yada pudra şekeri

Portakallı şekerli kurabiye nasıl yapılır

Portakallı kurabiye tarifi

Önce portakalların kabuklarını bir kaba rendeleyin. Rendelenmiş portakalların suyunu başka bir kaba sıkın. Portakallı kurabiyenin hamurunu hazırlayacağınız kapta 2 adet yumurta, 1 paket oda sıcaklığındaki margarini ve 1,5 su bardağı toz şekeri iyice karıştırın. Portakal suyunu, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozunu da ilave edin. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Son olarak 2 portakalın rendelenmiş kabuğunu da hamura ekleyerek karıştırın. Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. İsteğinize göre üzerine toz şeker yada pudra şekeri serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında üzerleri hafif çatlayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Yumuşak olarak fırından çıkarın biraz soğutup servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Portakallı kurabiye yapılışı

, , , , , , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir