Pratik kumpir malzemeleri
- 5-6 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peynri
- 3-4 adet zeytin
- 5-6 adet mantar
- sucuk veya sosis
- 1 su bardağı bezelye haşlanmış
- tuz
Pratik kumpir nasıl yapılır
Pratik kumpir tarifi
Patatesler haşlandıktan sonra kabukları soyulup püre haline getirilir. İçine tereyağı tuz ve kaşar peynirinin yarısı eklenerek iyice ezilecek. Yağlanmış tepsiye patates püresi yayılacak ve üzerine kaşar peyniri hariç diğer malzemeler normal kalınlıkta kesilerek dizilecek, haşlanmış bezeleye üstüne serpilecek. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında, sucuk ve mantar biraz piştikten sonra kalan kaşar peyniride üste serpilecek ve eridikten sonra servise sunulacak. Afiyet Olsun.
Pratik kumpir resimli
