Prebiyotik dondurma malzemeleri
- 2 adet sade prebiyotik yoğurt
- 2 yemek kaşığı normal yoğurt
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 10 adet çilek
Prebiyotik dondurma nasıl yapılır
Prebiyotik dondurma tarifi
Prebiyotik yoğurtları ve normal yoğurdu bir kasede karıştırın. Çilekleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bal ve limon suyunu da çileklerle birlikte yoğurda ekleyin ve karıştırın. Yayvan, kapaklı bir cam kabın içine karışımı yayın ve kapağını kapatıp 1 saat buzlukta bekletin. 1 saat sonunda kabı buzluktan çıkarın, tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Tekrar ağzını kapatıp buzluğa koyun bu kez yarım saat bekletip çıkarın. Bu işlemi her yarım saatte bir 4-5 kez tekrarlayın ki; Buz kristallerini karışıma iyice yedirelim. Her karıştırdığınızda buz kristalleri çoğalacak. Bu dondurma kalori açısından düşük, prebiyotik bakteri içerdiğinden oldukça sağlıklı. Afiyet olsun.
Prebiyotik dondurma yapımı
