Salata

Salata tarifleri, Salata tarifi, Salata çeşitleri

Közlenmiş kırmızı biber salatası

Közlenmiş kırmızı biber salatası malzemeleri Yarım kg etli kırmızı biber Zeytinyağı Tuz Sarımsak Maydanoz Limon Közlenmiş kırmızı biber salatası nasıl yapılır Közlenmiş kırmızı biber salatası tarifi Biberlerin içini çıkartıp yıkayıp fırında közleyip kabuklarını soyuyoruz. Küp küp veya şeritler halinde doğrayıp borcama koyuyoruz. Üzerine doğranmış sarımsak, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve limon ekleyip karıştırıyoruz. Yemeklerin yanında… Tarifi »

Bulgur salatası

Bulgur salatası malzemeleri 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı yeşil mercimek (haşlanmış) 2 adet domates 1 adet salatalık 2 kırmızı biber 5 yeşil biber 4-5 taze soğan 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet nane 1 tutam dereotu 1 limon Nar ekşisi 2 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz Bulgur salatası nasıl… Tarifi »

Nohut salatası

Nohut salatası malzemeleri 1 su bardağı nohut Çeyrek demet maydanoz Çeyrek demet dereotu 3-4 adet yeşil soğan 1 adet domates 6-7 adet kornişon salatalık turşusu 2 adet kırmızı biber (közlenmiş) 1 yemek kaşığı nar ekşisi Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı sirke Sumak , kırmızı pul biber ve tuz 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı Arzunuza… Tarifi »

İtalyan salatası

İtalyan salatası malzemeleri 3 adet havuç 3 adet patates 250 gram iç bezelye 100 gr dilim jambon veya salam 50 gram füme dil veya sosis 8-10 adet kornişon turşusu Yarım su bardağı mayonez Tuz İtalyan salatası nasıl yapılır İtalyan salatası tarifi Havuçların üzerini kazıyın. Bezelye iriliğinde küp küp doğrayın. Patateslerin kabuğunu soyduktan sonra yine bezelye… Tarifi »

Ton balıklı salata

Ton balıklı salata malzemeleri 1 küçük kutu ton balığı 5-6 dal kıvırcık ya da normal marul 3-4 dal taze yeşil soğan yada 1 kuru soğan Yarım demet maydanoz 2 adet domates 2 adet salatalık 2 adet kornişon turşu 1 yemek kaşığı mayonez 1 kutu mısır konservesi Limon suyu yada nar ekşisi Zeytinyağı Tuz Ton balıklı… Tarifi »

Ispanak salatası

Ispanak salatası malzemeleri 400 gr ıspanak (yapraklı kısımları) 1 demet maydanoz 2-3 dal taze soğan 1 adet domates 1 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı ceviz 1 orta boy nar Yarım kahve fincanı zeytinyağı Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı balzamik sirke Ispanak salatası nasıl yapılır Çiğ ıspanak salatası tarifi… Tarifi »

Borani

Ispanaklı borani malzemeleri Yarım kg ıspanak 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı un 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı su Tuz Üzerine: Yoğurt Sarımsak 1 Yemek kaşığı salça 1 Yemek kaşığı tereyağı Borani nasıl yapılır Borani tarifi Ispanakları bol sula yıkayın. Yapraklarını dallarından ayırın. Bir tencerede, bir miktar tuzlu suyu kaynatın. Ispanakların yapraklarını… Tarifi »

Pancar kavurması

Pancar kavurması malzemeleri 2-3 kırmızı pancar 1 kuru soğan Tuz Sosu için: 2 diş sarımsak Yoğurt Pancar kavurması nasıl yapılır Pancar kavurması tarifi Pancarları ayıklayıp yıkayın. Yumru olan yerini küçük küpler halinde doğrayın. Yaprak ve sap kısımlarının taze yerlerini küçük doğrayın. Tencerede en fazla 2 bardak su ekleyerek pişirin sonra süzgeçe alın(az suda haşlayın ki… Tarifi »