Sebze püresi

Sebze püresi

Ekleyen Nefis Yemekler |

Sebze püresi malzemeleri

  • 1 orta boy patates
  • 3-4 adet yer elması
  • 1 büyük boy kereviz
  • Yarım limon
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 diş sarımsak
  • 1 paket (200 gr) krema

Sebze püresi nasıl yapılır

Sebze püresi tarifi

Tencereye 1,5 litre suya, önce yarım limonu sıkalım daha sonra patatesi, yer elmasını ve kerevizi soyup küp küp doğrayalım ve baharatlarla beraber bu suda haslamaya bırakalım. Haşlanan sebzeleri püre haline getirerek bir köşeye kaldıralım. Tavada tereyağını rendelediğimiz sarımsaklarla birlikte eritelim ve birazcık yakalım, eriyen tereyağının üstüne kremayı ekleyip bir taşım kaynatalım. Püre haline getirdiğimiz sebzelerle birlikte bu karışımı kaynatalım. İsterseniz üstüne tekrar tereyağı gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sebze püresi yapımı

Bebeklere sebze püresi

Sebze püresi 4. aydan itibaren bebek için:

malzemeleri

  • Yarım kabak
  • Yarım havuç
  • 1 küçük patates
  • 1 çorba kaşığı pirinç

Pürenin yapılışı

Sebzeleri soyup, ufak doğrayarak bir tencereye koyun. Üzerine bir miktar su koyduktan sonra pirinci de ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya yakınken 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Tuz ilave etmeyin. Ateşten aldıktan sonra ister çatalla ezerek; ister bir blendır yardımıyla püre haline getirin. Bebeğinizin ayına ve yeme durumuna göre su ve sebze miktarlarını ayarlayabilirsiniz. Sebzeleri çok fazla kaynatmayın ki vitaminleri gitmesin. Afiyet olsun bebişlere.

Sebze püresi 7. aydan itibaren bebek için:

malzemeleri

Yarım kabak
Yarım havuç
1 küçük patates
Yarım soğan
1 küçük domates
Bir kaç sap maydonoz
1 çay kaşığı tereyağı

Pürenin yapılması

Sebzeleri yıkayıp, soyun. Hepsini bir tencereye doldurup, üzerini kapayacak şekilde su ekleyin. Kısık ateşte kaynamaya bırakın. İnmesine yakın maydonozu da ekleyin. Tuz koymayın. Sebzeler yumuşadıktan sonra ateşten alın ve bir blendır yardımıyla püre haline getirin. Sıcakken tereyağını da ekleyin, kendi sıcaklığında erisin. Bebişlere afiyet olsun.

, , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir