Sos şarkutier malzemeleri
- 8 adet kornişon
- 2 kahve fincanı sirke
- 1 kahve kaşığı toz hardal
- 1 kaşık tereyağı
Sos şarkutier nasıl yapılır
Sos şarkutier tarifi
Kornişonları uzunlamasına dilimleyip, sonra ince kibrit gibi doğrayınız. Küçük bir kaba tereyağını koyup kornişonları ve hardalı ilave ederek orta ateşte 2 dakika kadar sote yapınız ve sirkeyi ilave edip kaynatınız. Sirke tamamen yok oluncaya kadar çektirip ateşten alınız. Karıştırıp aynı şekilde muhafaza ediniz.
