Sütlü börek

Sütlü börek

Ekleyen Nefis Yemekler |

Sütlü börek malzemeleri

  • 3 yufka
  • 250 gr beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 125 gr margarin
  • 1 su bardağı süt

Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
  • Susam

Sütlü börek nasıl yapılır

Sütlü börek tarifi
Margarini eritin. Yufkaların üzerlerini  yağlayarak üst üste dizin. 8 üçgen parça kesin. İç harcı için, rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Böreklerin geniş kenarlarına iç malzemeden paylaştırıp geniş sigara böreği sarar gibi sarın. Börekleri yüksek kenarlı bir kaba alın. Üzerlerine 1 su bardağı süt ilave edin. 30 dakika sütte bekletin. Börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Susam serpip, önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sütlü börek hazır sıcak sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Sütlü börek yapılışı

, , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir