Sütlü terbiye

Sütlü terbiye

Ekleyen Nefis Yemekler |

Sütlü terbiye malzemeleri

  • 1 Adet yumurtanın sarısı
  • 1 Su bardağı süt

Sütlü terbiye nasıl yapılır

Sütlü terbiye tarifi

Yumurta sarısını porselen bir kâseye kırın. Kaşıkla karıştırarak ezin, sonra içine 1 su bardağı sütü ilave edip tekrardan karıştırın (mümkünse önceden kaynatılmış soğutulmuş süt kullanın). Çorbanın suyuyla hafif ılıklaştırıp kaynayan çorbanın içine katın. Karıştırılarak bir taşım kaynatıp ateşten alın.

Not: Yumurtalı sütü ekledikten sonra çok kaynatmayın, yoksa koyduğunuz karışım kesilebilir ve bu da çorbanın hem görüntüsünü hem de lezzetini bozar.  Süt pastörize ise önceden kaynatmanıza gerek yok.

Kategori: Sos
,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir