Taze bakla

Taze bakla

Ekleyen Nefis Yemekler |

Taze bakla malzemeleri

  • 1 kilo taze bakla
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • yarım limonun suyu( isterseniz)
  • 3 su bardağı kaynar su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ

Taze bakla nasıl pişirilir

Taze bakla tarifi

Taze baklaları güzelce başlarını alıp ikiye üçe bölün. Bol suda yıkayın.
Soğanları yemeklik doğrayın. Sıvıyağı tencereye koyun, soğanları şeffaf bir renk alana kadar kavurun.
Daha sonra baklaları ve salçasının da tencereye koyup karıştırın ve yaklaşık 6-8 dakika kadar kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pişirin.Tencereye kırmızı toz biberini  ve tuzunu ilave edip karıştırın ve sıcak suyunu ilave edin. Orta hararetli ateşte yaklaşık 20-25 dakika sonra kontrol edin pişmişse altını kapatın.
Üzerine 1 kaşık sarımsaklı yoğurt ve dereotuyla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

taze-bakla-resmi

, , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir