Yalancı işkembe çorbası

Yalancı işkembe çorbası

Ekleyen |

Yalancı işkembe çorbası malzemeleri

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 diş sarımsak
  • Su
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için:

  • 2 kaşık tereyağ
  • pulbiber
  • Sirke

Yalancı işkembe çorbası nasıl yapılır

Yalancı işkembe çorbası tarifi

Tavuk göğsü yeteri kadar su ile haşlanır, tencereden çıkarıp küçük küçük didiklenir. Derin bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarıları iyice çırpılır. Tavuğu haşladığınız suya tuz, sonra çırpılmış karışım ve didiklediğiniz tavuk  koyulur. Çorba iyice karıştırarak bir taşım kaynatılır. Dövülmüş  sarımsaklarıda çorbanın içine ekleyin. Servis yaparken arzu ederseniz tereyağ ve pulbiberi kızdırın üzerine gezdirin yada karabiber ve sirke koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Resimli yalancı işkembe çorbası

Yalancı işkembe çorbası kalorisi kaç?

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir