Yumurtalı ekmek malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 5 dilim ekmek
- tuz
- İstediğiniz baharatlar; Karabiber, kekik, kuru nane, pulbiber v.b
- Kızartmak için sıvıyağ
Yumurtalı ekmek nasıl yapılır
Yumurtalı ekmek tarifi
Bayat ekmekleri değerlendirmek için; Ekmeğinizi 1,5-2 cm kalınlığında dilimlere bölün. Yumurtaları derin bir kaba kırın, tuz ve biber ekleyerek iyice çırpın. Ekmek dilimlerini çırptığınız yumurtalara batırın ve önlü arkalı yumurtaya bulayın. Gerekirse yumurtayı çekmesi için hafifçe bastırın. Tavaya bolca yağ koyun ve kızdırın. Yumurtalı ekmeklerinizi önlü arkalı kızartarak servis tabağına alın. Sıcak ya da ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Yumurtalı ekmek kızartması
