Yumurtalı patates malzemeleri
- 2-3 adet patates
- 1 adet orta boy soğan
- Sıvı yağ
- Tuz
- 2-3 yumurta
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Yumurtalı patates nasıl yapılır
Yumurtalı patates tarifi
Patatesleri ve soğanları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Teflon tavaya sıvıyağı koyarak kızdırın, küp küp doğradığınız soğanları ve patatesleri yağın içine atı, tuzunu ekleyin arada karıştırarak önlü arkalı kızartın. Derin bir kaseye yumurtaları kırın ve içine baharatları ekleyin. Kızaran patateslerin üzerine yumurtayı dökerek karıştırın. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelinceye kadar orta ateşte karıştırarak pişirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Yumurtalı patates yapımı
