6 Kişilik
Beşamel soslu fırında makarna malzemeleri
- 1 paket fırın makarna
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
İçi için:
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Üzeri için:
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- tuz
Beşamel soslu fırında makarna nasıl yapılır
Beşamel soslu fırında makarna tarifi
Makarnaları derin bir tencerede bol suda 8-10 dakika haşlayın. Haşladığınız makarnaları süzerek soğuk sudan geçirin ve süzülmesi için süzgeçte bekletin.
Beşamel sos için margarini ve unu tencereye koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun . Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da robot ile çırparak karıştırın. Sos koyu bir kıvam alınca ocaktan alın. Geniş bir kapta makarna, beşamel sos ve 2 su bardağı kaşar peynirini karıştırın ve borcama alın. Üzerine 1 su bardağı kaşar peyniri rendesini döşeyerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
