Bisküvili ve kedidilli pasta malzemeleri
- 4 paket kakaolu piknik bisküvi
- 150 gr. margarin/tereyağ
- 1 kg. süt
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1 su bardağından biraz eksik un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Damla sakızı
üzeri için;
- Ufalanmış bisküvi
- Hindistan cevizi
Bisküvili ve kedidilli pasta yapma
Bisküvili ve kedidilli pasta tarifi
Bir tencerede yağ eritilip içinde un kavrulur. İçine süt, şeker, damla sakızı ve vanilya ilave edilip kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Bu muhallebi yarım saat mikserle çırpılarak soğutulur. Tatlıyı yapacağımız borcamın altına piknik bisküviler tek sıra halinde dizilir. Yanlarına kedi dili bisküviler dik olarak dizilir. Üzerine muhallebinin 1/3′ü dökülür. Muhallebinin üzerine bir sıra kedi dili tek tek süte batırılarak dizilir. Onun üzerine kalan muhallebinin yarısı dökülür. Onun da üzeri tekrar piknik bisküvi ile kaplanır ve kalan muhallebi de üzerine dökülür. Tatlının en üstü robotta çekilmiş piknik bisküvi ile kaplanıp hindistan cevizi ile süslenir. Afiyet olsun.