Ekmek

Ekmek tarifleri, Ekmek tarifi, Ekmek çeşitleri

Glutensiz ekmek

Glutensiz ekmek malzemeleri 2 su bardağı glutensiz un 1 çay kaşığı tuz 10 gr yaş maya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı ılık su Glutensiz ekmek nasıl yapılır Glutensiz ekmek tarifi Bütün malzemeler mikserin karıştırma kabına koyulur. Önce bir kaşık yardımıyla ön karıştırma yapılır daha sonra mikser ile pürüzsüz bir hamur elde edilinceye… Tarifi »

Tam tahıllı ekmek

Tam tahıllı ekmek malzemeleri 3 su bardağı buğday unu 1 su bardağı çavdar unu Yarım su bardağı yulaf unu Yarım su bardağı kepek 1 paket instant maya 4 çorba kaşığı ayçekirdeği 4 çorba kaşığı kabak çekirdeği 2 çorba kaşığı keten tohumu 3 çorba kaşığı yulaf 1 çorba kaşığı susam 2 su bardağı su Tam tahıllı… Tarifi »

Kolay ekmek

Kolay ekmek malzemeleri 2 Su bardağı ılık su 1,5 Tatlı kaşığı tuz 1 Yemek kaşığı sıvıyağ 4 Su bardağı un 1 Tatlı kaşığı kuru maya Kolay ekmek nasıl yapılır Kolay ekmek tarifi 4 su bardağı unu derin bir kabın içine koyalım, bir tatlı kaşığı tuzu unla harmanlayalım. Daha sonra unun ortasını çukur yaparak içine 1… Tarifi »

Papatya ekmek

Papatya ekmek malzemeleri 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta sarısı Üzerine: çörekotu susam Papatya ekmek yapımı Papatya ekmek tarifi Ilık sütü, şekeri ve mayayı geniş bir kapta… Tarifi »

Ev ekmeği

Ev ekmeği malzemeleri 1 kg.  un 50 gr. 2 yemek kaşığı yaş maya 1 buçuk ılık su 1 yemek kaşığı tozşeker 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Ev ekmeği nasıl yapılır Ev ekmeği tarifi 1 kilo unu hamur tahtasına eleyin. Ortasını genişçe açın. Unun ortasında mayayı bir bardak ılık su katarak ezin. Biraz… Tarifi »

Kepekli ekmek

Kepekli ekmek malzemeleri 3 su bardağı un 2 su bardağı kepekli un 2 su bardağı ılık süt 1 paket kuru maya 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım tatlı kaşığı tuz Kepekli ekmek nasıl yapılır Kepekli ekmek tarifi 2 su bardağı ılık sütün içerisine toz şeker ve kuru mayayı ilave ederek eriyinceye… Tarifi »

Hamburger ekmeği

Hamburger ekmeği malzemeleri 4 su bardağı un 1 orta boy patates (haşlanmış ve püre yapılmış) 1 yemek kaşığı aktif kuru maya 50 gr. tereyağı (yumuşatılmış) 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı tozşeker 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı ılık su (mayayı eritmek için) Üzerine: Süt Susam Hamburger ekmeği nasıl yapılır… Tarifi »

Lavaş

Lavaş malzemeleri 3 bardak un Yarım paket yaş maya (veya 2 yemek kaşığı toz maya ) 1 çay kaşığı şeker 2 çay kaşığı tuz 1 buçuk su bardağı ılık su (yaklaşık) Lavaş nasıl yapılır Lavaş tarifi Önce 1 çay bardağı ılık suyun içinde maya ve şekeri iyice karıştırıp 5-1o dakika bekletin. Tuz ve şekeri una… Tarifi »