Antep fıstıklı dondurma

Fıstıklı dondurma

Ekleyen Nefis Yemekler |

Fıstıklı dondurma malzemeleri

  • 1 Litresüt
  • 1 yemek kaşığı salep
  • 1 bardak tozşeker
  • 100 gr dövülmüş antep fıstığı
  • 1 yemek kaşığı bal

Fıstıklı dondurma nasıl yapılır

Fıstıklı dondurma tarifi

Sütünüzü tencere ile ocağa koyup kaynamaya bırakın, Süt kaynadıktan sonra şeker ve salepi hızlı karıştırıp sütün içine dökün. salep topaklaştırmadan çırpma teliyle 10 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. Bu arada ayrı bir kapta antep fıstıklarını 1 yemek kaşığı balla iyice karıştırın.  Sütlü karışımı ocaktan aldıktan sonra ballı fıstıkları ilave ederek yine ara sıra karıştırarak soğutun. Soğuyan dondurmayı buzluğa koyun ve bir iki saat arayla karıştırın. Bu işlemi 3-4 kez tekrarlayın. Dondurmayı yemeden 5-10 dakika önce buzluktan çıkarıp servis yapın. Afiyet olsun.

Fıstıklı dondurma yapımı

, ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir