Közlenmiş kırmızı biber salatası malzemeleri
- Yarım kg etli kırmızı biber
- Zeytinyağı
- Tuz
- Sarımsak
- Maydanoz
- Limon
Közlenmiş kırmızı biber salatası nasıl yapılır
Közlenmiş kırmızı biber salatası tarifi
Biberlerin içini çıkartıp yıkayıp fırında közleyip kabuklarını soyuyoruz. Küp küp veya şeritler halinde doğrayıp borcama koyuyoruz. Üzerine doğranmış sarımsak, kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve limon ekleyip karıştırıyoruz. Yemeklerin yanında salata veya meze olarak sunuyoruz. Afiyet olsun.
Kırmızı biber közlemesi
