Kremalı fırın sütlaç malzemeleri
- 5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 100 ml. krema
- 1 fincan pirinç
- 1 yumurta sarısı
- 1 fincan pirinç unu
- Yarım fincan nişasta
- 1 paket vanilya
Fırın sütlaç nasıl yapılır
Kremalı fırın sütlaç tarifi
Krema, toz şeker ve sütü bir tencerede kaynatırken aynı zamanda diğer tarafta pirinci haşlayın. Bir kasede ise yumurta sarısı, pirinç unu ve nişastayı karıştırın ve sütün içine ilave edin. Bundan sonra haşlanmış pirincide süte ekleyip yoğunlaşıncaya kadar 5-6 dakika kaynatın, vanilyayıda ekleyerek ocakta alın. Sütlacınızı fırın kaselerine boşaltıp, fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin içerisine taşmayacak şekilde su doldurun 200 derece ısıtılmış fırında, varsa ızgara kısımını çalıştırarak ve ara ara kontrol ederek yakmadan, üstü kızarana kadar pişirin. Üzerini isteğe göre fındık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kolay fırın sütlaç yapımı
