Somon ızgara

Somon ızgara malzemeleri 4 adet somon dilim 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber Yarım demet maydanoz 1 limonun suyu Tuz Somon ızgara nasıl yapılır Somon ızgara tarifi Önce marine etmek için sosunu hazırlayın. Bunun için geniş bir kaba zeytinyağımızı koyuyoruz. İçine limon suyumuzu sıkıyoruz. Sarımsaklarımızı rendeliyoruz. Tuz, karabiber ve ince… Tarifi »

Portakallı muffin kek

8-10 kişilik Portakallı muffin kek malzemeleri 1 portakal 1 çay bardağı kuru meyva 1 paket vanilya 1 çay bardağı damla çikolata 1 çay bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yumurta 1 su bardağı esmer şeker 1 çay bardağı süt Portakallı muffin kek yapımı Portakallı muffin kek tarifi Yumurtayı bir kaba… Tarifi »

Kategori: Kek

Çikolatalı çilek

Çikolatalı çilek malzemeleri Yarım kilo çilek 150 gr çikolata (bitter, sütlü) Dövülmüş antep fıstığı yada fındık, ceviz, hindistan cevizi Çikolatalı çilek nasıl yapılır Çikolatalı çilek tarifi Çikolatayı benmari usulü eritin. Çilekleri yıkayın ve kurulayın. Saplarından tutmuş olduğunuz çilekleri önce erittiğiniz çikolataya, sonrada dövülmüş antep fıstığına bulayın. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye sıralayın. Yarım saat buzdolabında beklettikten… Tarifi »

Kuzu kelle

Kuzu kelle tarifleri Malzemeler 2 tane kuzu kelle (temizlenip üstten hafifçe kırılmış) 5 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı kekik Tuz 1 litre su Kuzu kelle nasıl yapılır Fırında kuzu kelle tarifi (haşlayarak) Geniş ve derin bir tencerenin içine kelleleri koyun, üzerini iki parmak kapatacak miktarda su koyun ve miktar tuz ilave ederek kaynamaya bırakın. Ara… Tarifi »

Sütlü vanilyalı dondurma

Sütlü vanilyalı dondurma malzemeleri 500 Gr süt (2,5 su bardağı) 5 Gr salep (1 çorba kaşığı) 150 Gr şeker (3 kahve fincanı) 1 Çay kaşığı vanilya Sütlü vanilyalı dondurma nasıl yapılır Sütlü vanilyalı dondurma tarifi 2.5 su bardağı sütle, şekerin yarısını bir tencereye alıp, ısıtın. Geriye kalan şekeri, salep ve vanilyayı karıştırın. Süt kaynamak üzereyken… Tarifi »

Çardak kebabı

4 Kişilik Çardak kebabı malzemeleri Yarım kg. kuşbaşı kuzu eti 2 Adet soğan 4 Diş sarmısak 2 Domates 3 Sivribiber 2/3 Su Bardağı Süt 5 Yemek kaşığı un 1 Yumurta Tuz, Karabiber, Kekik 1 Dilim Taze Kaşar 1 dilim domates yada isteğe göre ketçap, salça Çardak kebabı yapılışı Çardak kebabı tarifi Çardak kebabı (Bohça kebabı,… Tarifi »

Pişi

Pişi malzemesi Yarım kg un 1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da) 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su Sıvı yağ İsteğe bağlı içine, Peynir Maydanoz Pişi nasıl yapılır Pişi tarifi Bir çay bardağı ılık su ile mayayı iyice eritin. Yoğurma kabında un, tuz, erimiş maya ve su karıştırılarak, kek hamurundan sert… Tarifi »

Zeytinyağlı enginar

Zeytinyağlı enginar malzemeleri 4 tane enginar 1 patates 1 havuç 1 çay bardağı bezelye 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 2 kesme şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 limonun suyu Üzeri için: Dereotu Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır Zeytinyağlı enginar tarifi Öncelikle enginarın yapraklarını dipten kesin, göbek kısmındaki tüyleri bıçakla temizleyin. Su dolu bir kabın… Tarifi »