Arnavut ciğeri

Arnavut ciğeri malzemeleri 1 Adet kuzu ciğeri yada yarım kg dana ciğeri Yarım su bardağı un 1 Su bardağı sıvı yağ 2 Adet soğan Yarım demet maydanoz Tuz Pul biber Arnavut ciğeri nasıl yapılır Arnavut ciğeri tarifi Ciğeri temizleyin, küp küp kesin ve süzgece koyun. 10 dakika kadar suları süzülünce ciğerleri tuz, pul biber ve… Tarifi »

Yoğurt

Yoğurt malzemeleri 2 lt organik süt 2 yemek kaşığı organik yoğurt 1 yemek kaşığı süt tozu (daha katı olması istenirse) Yoğurt nasıl yapılır Yoğurt tarifi Evde yoğurt yapmak için. Öncelikle sütü tencereye koyup, isterseniz süt tozu ile karıştırarak kaynatmaya başlıyoruz. Orta ateşte kaynayıncaya kadar bekleyin ve ara ara karıştırmayı unutmayın yoksa taşar. Sonra kısık ateşte… Tarifi »

Zeytinyağlı taze fasulye

Zeytinyağlı taze fasulye malzemesi Yarım kg taze fasulye 2 havuç 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 baş kuru soğan 3-4 domates 1 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağlı taze fasulye nasıl pişirilir Zeytinyağlı taze fasulye tarifi Taze fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp yıkayın,  uzunlamasına ikiye üçe bölün. Havuçların kabuklarını soyup dilimleyin. 2 baş kuru soğanı yemeklik… Tarifi »

Peynirli omlet

Peynirli omlet malzemeleri 1 Kişilik 50 gr. beyaz peynir veya kaşar peyiri 2 Adet yumurta 4-5 dal maydanoz 1 yemek kaşığı margarin İsteğe göre : 1 domates rendesi yada ince doğranmış (Peynirli domatesli omlet yapmak için) 5-6 ince dilim sucuk (Peynirli sucuklu omlet yapmak için) 2 adet sosis dilimlenmiş (Peynirli sosisli omlet yapmak için) Peynirli… Tarifi »

Fırında kızarmış ekmek

Fırında kızarmış ekmek malzemeleri Bayat ekmek dilimlenmiş Beyaz peynir Kaşar peyniri Maydanoz Tereyağı veya zeytinyağı Pulbiber isteğe göre sucuk, zeytin, domates Fırında kızarmış ekmek yapımı Fırında kızarmış ekmek tarifi Bayat ekmek kullanırsanız hem evdeki ekmeklerin çöpe atılıp israfını engellemiş olursunuz. Hemde nefis bir kahvaltı hazırlamış olursunuz. Bayat ekmek dilimlerini fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine… Tarifi »

Maydanozlu omlet

Maydanozlu omlet malzemeleri 5 yumurta 1 kaşık tereyağ Yarım demet maydanoz Tuz karabiber Maydanozlu omlet nasıl yapılır Maydanozlu omlet tarifi 5 yumurtayı porselen bir kaseye kırınız. Kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber atınız. Çatalla iyice çırpınız. Orta büyüklükteki bir tavaya fındık kadar yağ koyunuz. Tavanın her tarafının yağlanmasını sağlayınız. yağ kızınca yarım su bardağı yumurta karışımından dökünüz. Tavanın her tarafına yayınız. Orta… Tarifi »

Kakaolu irmik helvası

Kakaolu irmik helvası malzemeleri Yarım paket margarin 1,5 su bardağı İrmik 2 yemek kaşığı kakao 2 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı Su 1 fincan çam fıstığı Kakaolu irmik helvası nasıl yapılır Kakaolu irmik helvası tarifi Öncelikle bir tencere içerisine margarinimizi koyup eritmeye başlayalım. Daha sonra eriyen margarin üzerine irmiğimizi… Tarifi »

Sütlü irmik tatlısı

Sütlü irmik tatlısı malzemeleri 1kg süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya Sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır Sütlü irmik tatlısı tarifi 1 tencereye süt, şeker, irmik, vanilya karıştırılarak koyulaşana kadar pişirilir. Tepsiye dökülerek soğumaya bırakılır. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapabilirsiniz. Ceviz, fındık, çikolata rendesi veya sosu kullanabilirsiniz. Afiyet olsun…. Tarifi »