Yaprak sarması konservesi

Yaprak sarması konserve malzemeleri Yarım kg taze veya salamura asma yaprağı İç harcı için: yarım kg pirinç 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kuru nane yarım demet dereotu 2 adet orta boy soğan 1 tutam tuz 1 çay bardağı zeytinyağı Yaprak sarması konservesi tarifi Evde yaprak sarması konservesi yapılışı Pirinci… Tarifi »

Zeytinyağlı yaprak sarması

Zeytinyağlı yaprak sarması malzemeleri Yarım kg  taze veya salamura asma yaprağı İç harcı için: yarım kg pirinç 2 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kuru nane yarım demet dereotu 2 adet orta boy soğan 1 tutam tuz 1 çay bardağı zeytinyağı Zeytinyağlı yaprak sarması nasıl pişirilir Zeytinyağlı yaprak sarması tarifi Pirincimizi… Tarifi »

Biftek kızartması

Biftek kızartması malzemeleri 500 gram biftek Marine için: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı kekik Pul biber Karabiber Tuz Kızartmak için: 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağı Biftek kızartması nasıl yapılır Biftek kızartması tarifi Bifteği kızartma şeklinde pişirmek için, önce biftek marine edilmeli. Marine için; Marine… Tarifi »

Arnavut ciğeri

Arnavut ciğeri malzemeleri 1 Adet kuzu ciğeri yada yarım kg dana ciğeri Yarım su bardağı un 1 Su bardağı sıvı yağ 2 Adet soğan Yarım demet maydanoz Tuz Pul biber Arnavut ciğeri nasıl yapılır Arnavut ciğeri tarifi Ciğeri temizleyin, küp küp kesin ve süzgece koyun. 10 dakika kadar suları süzülünce ciğerleri tuz, pul biber ve… Tarifi »

Yoğurt

Yoğurt malzemeleri 2 lt organik süt 2 yemek kaşığı organik yoğurt 1 yemek kaşığı süt tozu (daha katı olması istenirse) Yoğurt nasıl yapılır Yoğurt tarifi Evde yoğurt yapmak için. Öncelikle sütü tencereye koyup, isterseniz süt tozu ile karıştırarak kaynatmaya başlıyoruz. Orta ateşte kaynayıncaya kadar bekleyin ve ara ara karıştırmayı unutmayın yoksa taşar. Sonra kısık ateşte… Tarifi »

Zeytinyağlı taze fasulye

Zeytinyağlı taze fasulye malzemesi Yarım kg taze fasulye 2 havuç 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 baş kuru soğan 3-4 domates 1 su bardağı kaynamış su 1 tatlı kaşığı tuz Zeytinyağlı taze fasulye nasıl pişirilir Zeytinyağlı taze fasulye tarifi Taze fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp yıkayın,  uzunlamasına ikiye üçe bölün. Havuçların kabuklarını soyup dilimleyin. 2 baş kuru soğanı yemeklik… Tarifi »

Peynirli omlet

Peynirli omlet malzemeleri 1 Kişilik 50 gr. beyaz peynir veya kaşar peyiri 2 Adet yumurta 4-5 dal maydanoz 1 yemek kaşığı margarin İsteğe göre : 1 domates rendesi yada ince doğranmış (Peynirli domatesli omlet yapmak için) 5-6 ince dilim sucuk (Peynirli sucuklu omlet yapmak için) 2 adet sosis dilimlenmiş (Peynirli sosisli omlet yapmak için) Peynirli… Tarifi »

Fırında kızarmış ekmek

Fırında kızarmış ekmek malzemeleri Bayat ekmek dilimlenmiş Beyaz peynir Kaşar peyniri Maydanoz Tereyağı veya zeytinyağı Pulbiber isteğe göre sucuk, zeytin, domates Fırında kızarmış ekmek yapımı Fırında kızarmış ekmek tarifi Bayat ekmek kullanırsanız hem evdeki ekmeklerin çöpe atılıp israfını engellemiş olursunuz. Hemde nefis bir kahvaltı hazırlamış olursunuz. Bayat ekmek dilimlerini fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzerine… Tarifi »