Zeytinyağlılar

Zeytinyağlılar tarifleri, Zeytinyağlılar tarifi, Zeytinyağlılar çeşitleri

Zeytinyağlı enginar dolması

Zeytinyağlı enginar dolması malzemeleri 6 adet orta boy enginar 12 yemek kaşığı pirinç 8 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 3-4 adet domates 1 adet limon 2 tatlı kaşığı tozşeker 1 demet dereotu 1 demet nane 1 demet maydanoz 1 adet limon tuz karabiber Zeytinyağlı enginar dolması nasıl yapılır Zeytinyağlı enginar dolması tarifi Enginarların en… Tarifi »

Labada sarması

Labada; Labada (Rumex), içerisinde 200 kadar bir yıllık, iki yıllık ve çok yıllık bitki türünü barındıran bir bitki cinsi. Ekşi olmayan türlerin yaprakları Anadolu’da yaygın biçimde sarma yapılarak tüketilir ve efelik, evelik, efelek vb. adlarla anılırken ekşi yapraklı türleri kuzukulağı adıyla anılır. Kaynak:Vikipedi Labada sarması malzemeleri 2 bağ labada yaprağı 2 su bardağı pirinç veya… Tarifi »

Kuru dolma

Kuru dolma malzemeleri 10 adet kuru patlıcan 10 adet kuru biber 1 su bardağı pirinç veya bulgur 1 çay bardağı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 3 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 yemek kaşığı… Tarifi »

Kara lahana sarması

Kara lahana sarması malzemeleri 1 demet kara lahana Haşlamak için su İç malzeme: Zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Yarım su bardağı pirinç Yarım su bardağı bulgur 2 adet domates 2 adet taze soğan Yarım demet nane Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 2 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber… Tarifi »

Pazı sarması

Pazı sarması malzemeleri 2 demet pazı yaprağı 300 gr. kıyma 1 çay bardağı bulgur 1 çay bardağı pirinç 3 adet orta boy soğan 1 adet orta boy domates 2 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kuru nane veya 1 tutam taze nane (ince kıyılmış) Yeteri kadar sıcak su Tuz Karabiber Zeytinyağı Pazı sarması… Tarifi »

Kuru börülce

Kuru börülce yemeği malzemeleri 2 su bardağı kuru börülce 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 lt kaynar su Üzerine: 2-3 dal maydanoz Kuru börülce yemeği nasıl yapılır Kuru börülce yemeği tarifi Börülceyi 1 gece önceden suda bekletin. Suda bekleyen börülceyi yumuşayana kadar haşlayın ve… Tarifi »

Zeytinyağlı karnabahar

Zeytinyağlı karnabahar malzemeleri 1 küçük karnabahar 3-4 adet orta boy patates 1 adet orta boy soğan 4-5 diş sarımsak 1 adet domates 2-3 tane sivri biber Biraz tuz ve kekik Üzeri için: yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt yumurta sos olarak sarımsaklı yoğurt Zeytinyağlı karnabahar nasıl yapılır Zeytinyağlı karnabahar… Tarifi »

Zeytinyağlı enginar

Zeytinyağlı enginar malzemeleri 4 tane enginar 1 patates 1 havuç 1 çay bardağı bezelye 1 kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 2 kesme şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 limonun suyu Üzeri için: Dereotu Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır Zeytinyağlı enginar tarifi Öncelikle enginarın yapraklarını dipten kesin, göbek kısmındaki tüyleri bıçakla temizleyin. Su dolu bir kabın… Tarifi »