Tatlı

Tatlı tarifleri, Tatlı tarifi, Tatlı çeşitleri

Üzüm reçeli

Üzüm reçeli malzemeleri 1 kg taze üzüm 2,5 su bardağı şeker 2 su bardağı su Yarım limonun suyu Üzüm reçeli nasıl yapılır Üzüm reçeli tarifi Üzümleri tane tane ayıklayıp güzelce yıkayın ve tencereye koyarak üzüm ve suyu kaynatın. Kaynadıktan sonra arasıra karıştırarak yaklaşık yarım saat üzümler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Üzüm marmelatı yapacaksanız üzümler… Tarifi »

Portakallı irmik helvası

Portakallı irmik helvası malzemeleri 1 adet portakal 2 su bardağı tozşeker 3 su bardağı sıcak su 125 gr tereyağı 2 su bardağı irmik 1 paket vanilya Portakallı irmik helvası nasıl yapılır Portakallı irmik helvası tarifi Portakalın kabuklarını rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Şeker ile 3 su bardağı sıcak suyu cam kapta eriyinceye kadar karıştırıp bekletin…. Tarifi »

Muhallebili incirli kek

Muhallebili incirli kek malzemeleri 6 adet kuru incir 3 adet yumurta 1 su bardağı tozşeker 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı iri kırılmış ceviz içi 2 çay kaşığı tarçın Muhallebi için: 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 5 yemek kaşığı şeker 1 kg. süt 1 paket kremşanti… Tarifi »

Elma kompostosu

Elma kompostosu malzemeleri 8 adet elma 4 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı limon suyu (Elmalar ekşi ise gerek yok) Elma kompostosu nasıl yapılır Elma kompostosu tarifi İyice yıkadığınız elmaları soyun çekirdeklerini çıkarın, istediğiniz ölçülere bölün. Üzerine suyunu ve limon suyunu koyun. Elmalar yumuşayıncaya dek kaynatın. Şekerini koyup 15-20 dakika… Tarifi »

Erik hoşafı

Erik hoşafı malzemeleri 500gr erik 5 bardak su 2 bardak şeker (damak tadınıza ve eriğin tadına göre arttırın yada azaltın). Erik hoşafı nasıl yapılır Erik hoşafı tarifi Bir kap içinde suyu kaynatarak şekeri ekleyin ve kaynayan suya erikleri karıştırın ve yumuşayana kadar haşlayın. Bir iki taşım kaynatıp üzerinde biriken köpüğünü ayırın. Erikler yumuşayınca ocaktan alın…. Tarifi »

Vişne hoşafı

Vişne hoşafı malzemeleri Yarım kilo taze vişne veya 250 gr kuru vişne 4-5 su bardağı su 1 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre arttırılabilir) Vişne hoşafı nasıl yapılır Vişne hoşafı tarifi Vişnelerin saplarını ayıklayın ve yıkayın. Bir tencereye su ve şekeri koyup iki taşım kaynatın. Ocağı kısın ve ayıklayıp yıkadığınız vişneleri tencereye ekleyin. Bir… Tarifi »

Kayısı hoşafı

Kayısı hoşafı malzemeleri 250 gr kuru kayısı veya (olgun taze kayısı) 1 su bardağı şeker (isteğe bağlı olarak arttırılabilir) 8 su bardağı su 2-3 tane karanfil (sevmiyorsanız koymayın) Kayısı hoşafı nasıl yapılır Kayısı hoşafı tarifi Kuru kayısıları akşamdan ıslatalım yada enaz 5-6 saat suda bekletelim. Akşamdan suda beklettiğimiz kuru kayısıları iyice yıkadıktan sonra tencereye 8 bardak… Tarifi »

Cezerye

Cezerye malzemeleri 400 gram havuç 200 gram şeker 100 gram kırılmış ceviz içi veya fıdık, antep fıstığı bir miktar hindistan cevizi gerekli olduğunda kullanabilmek için su Cezerye nasıl yapılır Cezerye tarifi Öncelikle havuçları yıkadıktan sonra soyun ve rendeleyin. Rendelenmiş havucun üzerine şekeri ekleyin. Şekerin erimesini sağlayacak kadar az su ilave edin. Kısık ateşte pişirmeye başlayın…. Tarifi »