Sebzeli palamut malzemeleri 2 adet palamut 2 adet domates 3 adet sivri biber 2 adet orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça yarım limon 2 yemek kaşığı sıvıyağ tuz, kırmızı biber, karabiber Sebzeli palamut nasıl yapılır Sebzeli palamut tarifi Soğanlar uzun uzun doğranır ve bir tencerede yağ kızdırılarak kavrulur. Arkasından biberlerde eklenerek kavurma işlemine devam… Tarifi »
Barbun tava malzemeleri Barbun balığı Un yada mısır unu Tuz Kızartmak için sıvıyağ Barbun tava nasıl yapılır Barbun tava tarifi Balıklar kafaları üzerinde bırakılarak güzelce temizlenir, akan suda iyice yıkanır ve tuzlanır. Suyu iyice süzüldükten sonra mısır ununa bulanarak kızgın yağda her iki tarafı da güzelce kızartılır. Barbunya balıklarını fırında tava yapmak isterseniz; Balıklar unlanmadan önce… Tarifi »
Fırında palamut malzemeleri 4 adet palamut balığı 4-5 orta boy domates 2 büyük soğan 1,5 limon 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber 1 çay bardağı su Fırında palamut nasıl pişirilir Fırında palamut tarifi Palamut balıklarımızı iyice yıkayıp ikiye uzunlamasına kesiyoruz. Fırın tepsimizin en altına balıklarımızı diziyoruz. Üzerlerine karabiber ve bir miktar tuz serpiştiriyoruz. Balığın üzerine ince halka şeklinde dilimlenmiş… Tarifi »