Cevizli saray böreği malzemeleri Hamuru için : 500 gr un 1 Su bardağı süt 10 gr maya 1 Çorba yoğurt 5 Çorba kaşığı zeytinyağı 1 Adet yumurta Yarım limon Tuz İçi için : 4 Adet orta boy haşlanmış patates 1 Adet kuru soğan 2 Çorba kaşığı tereyağı 2.5 Çorba kaşığı zeytinyağı 300 gr ceviz içi… Tarifi »
Brokoli ve mantarlı kiş malzemeleri Hamur için : 2 Su bardağı un 1 Adet yumurta sarısı 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1 Çay kaşığı kabartma tozu 4 yemek kaşığı su Tuz İç malzemesi : 1 Baş brokoli 200 gr mantar 2 Diş sarımsak 1.5 Çorba kaşığı tereyağı Tuz, karabiber Peynirli krema için : 3 Adet… Tarifi »
Beğendili börek malzemeleri 3 Adet patlıcan 1 Çorba kaşığı margarin 2 Adet yufka 100 gr kaşar peyniri Tuz, karabiber 1 Adet yumurta sarısı Beğendili börek yapımı Beğendili börek tarifi Patlıcanları fırında közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, çatalla ezin ve püre haline getirin. Margarini tencerede eritin. Püreyi yağda kavurun ve soğumaya bırakın. Tuz ve karabiberi ilave… Tarifi »